AUTOR: Eva Arguiñano.
EDITORIAL: Bainet, S.A.
Una sección con los conceptos básicos de la repostería y 48 recetas fáciles para principiantes, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas.
Las técnicas básicas explicadas con todo detalle.
Los utensilios imprescindibles, los trucos que mejoran nuestros postres y los consejos para comprar mejor.
Los rellenos más utilizados en pastelería y respostería.
22,95 €